中医有“食药同源”之说。饮食养生作为一种食疗保健之法根源已久,可以起到强身健体、祛病延年的作用。从养生角度而言,饮食上应以素食、粗粮为主,那么,银屑病患者应吃哪些蔬菜比较好呢?哪些蔬菜会对银屑病有益处,能缓解病情和促进皮损消退呢?
对牛皮癣有益的蔬菜有哪些?
白菜:
白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
胡萝卜:
胡萝卜主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
白萝卜:
白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。
茄子:
茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用。
芋头:
芋头含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
空心菜:
空心菜含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
土豆:
土豆含有大量淀粉,其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用。
油菜:
油菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。
苦瓜:
苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒的作用。
黄瓜:
黄瓜含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉,具有清热解毒、利水等作用。
丝瓜:
丝瓜含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉,具有清热解毒功效。
其它:
如:黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,均可经常食用。
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